大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于建筑工地食品安全方案的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹建筑工地食品安全方案的解答，讓我們一起看看吧。

食品安全嚴(yán)把六關(guān)是什么？

指的是：

一是嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境關(guān)，對生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件不符合要求的企業(yè)，責(zé)令停產(chǎn)整改；

二是嚴(yán)把原輔料使用關(guān)，要求所有原輔料必須具備進(jìn)場檢驗(yàn)報(bào)告；

三是嚴(yán)把食品添加劑使用關(guān)；

四是嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)；

五是嚴(yán)把進(jìn)銷貨臺賬關(guān)；

六是嚴(yán)把食品召回制度關(guān)。

“食品安全嚴(yán)把六關(guān)”是指對食品從生產(chǎn)、加工、流通、儲存、配送、銷售等六個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品安全，具體包括：

1.農(nóng)產(chǎn)品、畜禽生產(chǎn)環(huán)節(jié)：嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、化肥、飼料等管理規(guī)定，確保無污染、無殘留等；

2.工業(yè)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格執(zhí)行GMP等各項(xiàng)管理規(guī)定，加強(qiáng)源頭管理，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；

3.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：對餐飲、酒店、網(wǎng)吧等經(jīng)營單位實(shí)施嚴(yán)格的管理和監(jiān)督，確保食品安全；

4.流通環(huán)節(jié)：加強(qiáng)對批發(fā)市場、超市、便利店等流通環(huán)節(jié)食品的抽檢和監(jiān)管；

到此，以上就是小編對于建筑工地食品安全方案的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于建筑工地食品安全方案的1點(diǎn)解答對大家有用。