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梨成熟后腐爛是怎么回事？

梨腐爛病為真菌病害。

發(fā)病部位主要在主枝和側枝上，小枝和樹干發(fā)病較少；大枝的向陽和丫杈部容易發(fā)病。

發(fā)病初期，病部稍隆起，水漬狀，紅褐至暗褐色，用手指按壓，病部稍下陷，并有紅褐汁液流出，病組織帶有甜味和酒味。以后病部逐漸凹陷，變干，并產生黑色小疣狀物，樹皮隨即開裂。病菌一般只侵入樹皮表面。春季發(fā)病較多，秋季發(fā)病較輕，夏季不發(fā)病。

梨成熟后腐爛通常是由于內外因素的影響導致的。以下是一些可能導致梨成熟后腐爛的原因：

1. 細菌和真菌感染：梨成熟后，外表表皮可能出現(xiàn)微小傷口或裂縫，這為細菌和真菌提供了進入的門徑。這些微生物感染后，會導致果實腐爛。常見的病菌包括褐腐病菌、青霉病菌等。

2. 存儲條件不當：梨在成熟后要妥善存儲，如果存放在高溫潮濕的環(huán)境中，容易產生霉菌導致腐爛。同時，如果梨與其他腐爛水果或蔬菜放在一起，也會相互感染，加速腐爛。

3. 遭受壓力或損傷：梨成熟后非常柔軟，容易受到外界壓力或損傷，比如在運輸、儲存和處理過程中未經過謹慎處理而導致果實破裂或壓傷，這可能引發(fā)果肉的腐爛。

4. 物質代謝：成熟的梨可能經歷呼吸過程，釋放出一些氣味，這有助于加速其成熟和軟化。但過程中也會產生一些代謝產物和酶的分解作用，這可能導致果實組織變軟，從而容易腐爛。

為了避免梨成熟后腐爛，可以采取以下措施：

1. 儲存環(huán)境：梨在冷藏箱中存放，溫度保持在2-4攝氏度，濕度保持在85-90%之間，有助于延長梨的保鮮時間。

2. 分開存儲：將梨與其他水果和蔬菜分開，以防止傳染。

3. 檢查和處理：定期檢查梨的狀態(tài)，如有發(fā)現(xiàn)有損傷或感染的果實，應及時處理或剔除，以防止腐爛擴散。

4. 注意處理：在處理梨時要溫柔。避免使用過大的力氣或任何可能導致梨破裂或受損的方式。

因為發(fā)生了實腐病 。在果實近成熟期發(fā)病，病斑初期褐色，呈水漬狀，果肉腐爛直達果心。后期病斑失水下陷，中央污白色，邊沿灰黑色 整個病斑顯褐白色。軟腐。 防治::芽露白時使用石硫合劑，波爾多液，絡安3號，等均勻細致周到的噴淋樹體。 有過此病史的園子，明年10~16度環(huán)境再次大發(fā)作。抓好三次清園工作重要 噴第一次清園藥是在剛下完果，樹上存葉子多那幾天。開春清園的物侯期是芽露白時。 收獲前40天開始隔15天噴一次，連噴兩次 萬秀2500倍十絡安4號800倍十勇拳5000倍十久擊4000倍十金福牛1000倍十絲潤6000倍。

1. 果腺發(fā)育不良。如果梨子的果腺發(fā)育不成熟,在成熟后就會出現(xiàn)水分不足的現(xiàn)象。水分不足的果實會加速老化變質和腐爛。

2. 病蟲害。常見的梨子病蟲有梨菎瘡、梨枯萎病等。這些病蟲會造成果實內部組織的壞死,從而導致變質和腐爛。

3. 營養(yǎng)失調。如氮、鉀等營養(yǎng)元素不平衡,會影響果實的正常生長發(fā)育與成熟。產生營養(yǎng)失調的果實更易變質。

4. 環(huán)境壓力。梨子一次成熟后受寒冷或潮濕環(huán)境影響,會加速老化變質過程。易出現(xiàn) 黏腐等現(xiàn)象。

5. 儲藏不當。在室溫環(huán)境下儲存,梨子存儲期限一般為數(shù)周。超出最佳儲藏期后,果實會出現(xiàn)不同程度的腐爛。

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