大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于酒店灶臺(tái)數(shù)量和建筑面積的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹酒店灶臺(tái)數(shù)量和建筑面積的解答，讓我們一起看看吧。

酒店廚師炒菜的鍋一般是多大尺寸？

一般來(lái)說(shuō)，酒店廚房專用炒鍋的尺寸會(huì)比家用炒鍋要大一些，因?yàn)樾枰瑫r(shí)烹飪更多的食材。酒店廚房專用炒鍋的尺寸一般在30cm~50cm之間，但具體的尺寸還需要根據(jù)酒店的廚房面積、烹飪菜品的種類和數(shù)量等因素進(jìn)行綜合考慮。

1200平米酒店后廚要多少人？

這個(gè)不一定也不好說(shuō)，后廚變配置多少人數(shù)主要是看酒店所經(jīng)營(yíng)的范圍大小，或者承接宴席，會(huì)議定點(diǎn)接待，婚禮包席等規(guī)模來(lái)選定的，按正常來(lái)講1200平米面積后廚人員常配15至30人左右，如出現(xiàn)大量的包席次數(shù)和桌數(shù)時(shí)還可以另多配需要的人數(shù)。

酒店灶臺(tái)和油煙機(jī)距離？

酒店的灶臺(tái)和油煙機(jī)的距離是不能太近的，一般都是在1米8以上。時(shí)間久了，油煙機(jī)掛油之后造成的，火苗被吸引上去就容易發(fā)生火災(zāi)的。所以說(shuō)酒店的灶臺(tái)和油煙機(jī)的距離一般是在1米8到兩米之間的距離。說(shuō)的是他的。油煙機(jī)的管道的高度，如果是罩著的話，有1米5就可以

酒店廚房雙眼灶的標(biāo)準(zhǔn)尺寸？

酒店廚房灶具尺寸一般都是：

1. 鑲嵌式爐灶尺寸； 雙灶鋼化玻璃臺(tái)面一般尺寸73X41cm 不銹鋼臺(tái)面一般尺寸 74X43、單灶鋼化玻璃臺(tái)面一般尺寸37X28； 

 2. 嵌入式灶具開(kāi)孔尺寸相似的有 海爾700*400mm 華帝712*384*R20。

常見(jiàn)的燃?xì)庠钔庑纬叽绾烷_(kāi)孔尺寸

1、挖孔尺寸： 680*350mm；外形尺寸： 748*405*148mm

2、挖孔尺寸： 708×388 R80mm；外形尺寸： 760×460×80mm

3、挖孔尺寸： 674*355mm；外形尺寸： 740*430*140m

到此，以上就是小編對(duì)于酒店灶臺(tái)數(shù)量和建筑面積的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于酒店灶臺(tái)數(shù)量和建筑面積的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。